Pressemitteilung des DJV

Der Natur auf der Spur - auf dem DJV-Messestand

- Heimische Tiere auf der Internationalen Grünen Woche mit allen Sinnen erleben -

Auf Du und Du mit "echten" Mufflons und Rentieren: Möglich ist das vom 21. bis 30. Januar 2011                             auf der Grünen Woche in Berlin. Unter dem Motto "Natur erleben - Jagen und Angeln" präsentiert                           sich der Deutsche Jagdschutzverband (DJV) in Halle 26 a und bringt die Natur zu den Besuchern.                              Der Dachverband für rund 250.000 Jäger bietet einen abwechslungsreichen Stand. Kleine und große          Naturfreunde können in einem rund 300 Quadratmeter großen Biotop auf die Pirsch gehen, dabei allerlei entdecken und ein Naturquiz lösen. Wer wissen will, ob sich ein Wildschwein tatsächlich borstig anfühlt oder wie spitz                   die Zähne eines Fuchses sind, ist hier genau richtig. Die Experten der DJV-Bildungsinitiative                                    "Lernort Natur" geben Präparate an die Hand und korrekte Antworten mit auf den
Weg. Für Lehrer gibt es am DJV-Stand Unterrichtsmaterialien, mit denen Schulstunden                                                    über die heimische Flora und Fauna noch interessanter gestaltet werden können. Zahlreiche
Informationsbroschüren und weitere Materialien runden das Angebot ab.

Genuss pur - mit heimischem Wildbret auf der Grünen Woche

Für diejenigen, die Körper und Seele zusammenhalten wollen, gibt es am DJV-Stand leckere
Wildspezialitäten aus der Region: Ob saftiger Schinken oder herzhaftes Gulasch, unter dem  Motto                        "Wild aus der Region" kann alles probiert und auch gleich gekauft werden. Das Logo                                              "Wild aus der Region" vom DJV und den Landesjagdverbänden steht bundesweit für heimisches                                 Wild. Zahlreiche Gaststätten, Metzger und Jäger werben bereits damit. Auf der Internet-Plattform                    www.wild-auf-wild.de gibt es die Möglichkeit, Wildbretanbieter und                                                                      Restaurants nach Postleitzahlen in der Nähe zu suchen.                                                                                                      So z. B. auch unter www.revier-schlossjagd.de

Erfolge bei der Wildschweinjagd - dank neuen Modellprojekts

Zusammen mit dem Deutschen Bauernverband (DBV) hat der DJV ein Modellprojekt in sechs                              Bundesländern zur verbesserten Bejagung von Wildschweinen auf den Weg gebracht.                                             Dieses wird auf dem Erlebnis Bauernhof in Halle 3.2. auf rund 200 Quadratmetern vorgestellt:                                         Sichtschneisen im Mais, die mit Kräutern und Getreide eingesät sind, sollen die Jagd erleichtern.                            Denn Wildschweine lieben Mais. Sie vermehren sich stark und sind auf großen Feldern kaum zu bejagen.               Dadurch kommt es zu Schäden an den Ackerfrüchten. Zudem steigt die Gefahr eines                                              Schweinepestausbruchs. Erste Zwischenergebnisse des Projekts zeigen: Der Jagderfolg auf Wildschweine                      hat sich durchschnittlich verdoppelt, bedrohte Bodenbrüter wie Feldlerche oder Schafstelze finden dank                         der Schneisen wieder mehr Lebensraum.

Der Abschlussbericht des vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
initiierten und geförderten Drei-Jahres-Projekts wird im Laufe des Jahres veröffentlicht. Das
Projekt zeigt auch: Ein enger Schulterschluss zwischen Jägern, Landwirten und Eigentümern ist Basis
einer erfolgreichen Schwarzwildbewirtschaftung. Deswegen ist auch die Bundesarbeitsgemeinschaft der
Jagdgenossenschaften und Eigenjagdbesitzer (BAGJE) auf dem Stand vertreten. Experten stehen vor Ort                      Rede und Antwort.

Aus der Region in den Topf: Showküche mit heimischem Wildbret

Wie einfach heimisches Wildbret zuzubereiten ist, zeigen der DJV und der Landesjagdverband Brandenburg (LJV)
live auf der Bühne des Erlebnis Bauernhofes:
am Samstag, 22. Januar, 15.45 bis 16.15 Uhr bereitet LJV-Geschäftsführer Dr. Bernd Möller
kurz gebratenen Wildschweinrücken in Cranberry-Sauce mit gerösteten Süßkartoffeln zu,
am Sonntag, 23. Januar, 12.30 bis 13 Uhr kocht DJV-Präsident Jochen Borchert flambierten Rehrücken
mit Balsamico-Birnen und gestampften Kartoffeln.

Weitere Informationen zu heimischem Wildbret und der Kampagne Wild aus der Region sowie leckere Gerichte gibt
es beim DJV, Stand 125 in Halle 26a.                                                                                                                                                                                         Rezepte und Anregungen finden Sie auch unter www.revier-schlossjagd.de

Der BDJa meint, dass sollten Sie sich nicht entgehen lassen!!

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